Cours d’oenologie à Paris, nouvelle passion des gastronomes

Sa réputation de « pays du luxe », la France la doit en partie à ses millésimes, nés au cœur de domaines viticoles mondialement connus. Aujourd’hui, la tendance étant au retour à la vraie cuisine, c’est tout naturellement que se développe une passion pour le vin, élément indispensable d’un repas réussi dans l’Hexagone. Il accompagne idéalement les recettes sophistiquées et raffinées qui sont la marque de fabrique de la « french cooking ». Par conséquent, que vous aimiez sortir ou recevoir, des cours d’œnologie vous sont indispensables, pour savoir choisir le cru parfait pour rehausser la saveur de vos plats. Un savoir indispensable pour le plaisir des papilles, mais aussi pour briller en société !
À l’heure actuelle, suivre une formation œnologique devient un loisir tendance. Si vous habitez Paris, et ne pouvez par conséquent prendre vos leçons directement au milieu des vignes, il existe des cours d’oenologie à Paris, dispensés par des experts, sommeliers et œnologues. Incontournable, dans la capitale de la gastronomie !
Quel que soit votre niveau, débutant ou confirmé, vous trouverez une formation adaptée chez Terroir Experience.
Vous avez toujours admiré ces connaisseurs qui hument le contenu de leur verre, et en font une description poétique, qui parle de caractère, de corps, de robe, de bouquet ? En quelques heures, le cursus d’initiation vous entraîne dans un véritable voyage sensuel. Vous découvrirez le langage particulier de la dégustation, ainsi que toutes les bases indispensables pour reconnaître la qualité d’un bon vin, et l’apprécier pleinement.
Pour ceux qui possèdent déjà les bases, un perfectionnement sera l’occasion idéale d’approfondir leurs connaissances, à travers des ateliers plus techniques, d’où naîtront peut-être des vocations pour un métier dans les secteurs passionnants de l’oenologie et la viticulture.
Paris est sans contexte l’un des meilleurs endroits au monde pour s’essayer à différentes expériences dans la plus pure tradition française, ou à la découverte des spécialités culinaires du reste du monde. Pour chacune d’entre elles, un bon vin minutieusement choisi contribuera à vous faire vivre une expérience à chaque fois unique.

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