Dégustation Alsace Pinot Noir Domaine Fabien Stirn
Nouvelle dégustation qui nous fait partir en Alsace
Pour le vin débouché cette semaine nous promenerons sur Alsace Pinot Noir Domaine Fabien Stirn millésime 2009.
Parlons composition :
Pinot Noir
Visuellement : robe rubis brillante.
Nez : complexe avec des notes fruits rouges et délicatement boisé.
Partie gustative : Souple, douce, fruitée et longue.
Il est conseillé de l’apprécier entre 15 et 16 degrès.
Accord met/vin :
Charcuteries
Perdreau aux choux
Concluons par le temps de garde : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans
Régulièrement Alsace Pinot Noir Domaine Fabien Stirn millésime 2009 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec le sommelier de Terroir Experience
Le prix en moyenne est 11 euros.
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