Dégustation Alsace Riesling Domaine Fabien Stirn
Un nouveau commentaire de dégustation qui nous projette en Alsace
Pour la référence ce jour nous promenerons sur Alsace Riesling Domaine Fabien Stirn avec comme millésime 2009.
Au niveau des cépages nous retrouvons :
Riesling
Commençons par l’observer : Robe jaune or clair.
Sentons le : Aromatique dominé par des notes fruitées
Au niveau des saveurs : Douce, ample, fraîche et fruitée.
Nous vous conseillons de le savourer entre 8 et 10 degrés.
Suggestions d’accord :
Plateau de fruits de mer
Terminons par le potentiel : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans
Par moment Alsace Riesling Domaine Fabien Stirn avec comme millésime 2009 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Nous l’avons trouvé à 10 euros.
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