Dégustation Bordeaux Côtes de Castillon Chateau de Belcier

Un nouveau commentaire de dégustation qui nous fait partir en Bordeaux

Bordeaux Côtes de Castillon Chateau de Belcier ayant comme millésime 2004Pour le vin débouché ce jour nous irons sur Bordeaux Côtes de Castillon Chateau de Belcier ayant comme millésime 2004.

Commençons par la composition :
Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Malbec

En commençant par l’observer : Robe rubis profonde.

Au niveau du nez : Arômes de fruits rouges, de cuir, de sous bois et de pruneau.

Pour la partie en bouche : Charnue avec des tanins fins et bien intégrés, des notes boisées et de pruneau

Il est préférable de l’apprécier entre 16 et 18 degrès.

Le déguster avec :
Boudin noir
Lapin chasseur

Terminons par le temps de conservation : Peut se garder une dizaine d’années

Par moment Bordeaux Côtes de Castillon Chateau de Belcier ayant comme millésime 2004 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr

Le prix observé est de 11 euros.

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