Dégustation Bordeaux Côtes de Castillon Chateau de Belcier
Un nouveau commentaire de dégustation qui nous fait partir en Bordeaux
Pour le vin débouché ce jour nous irons sur Bordeaux Côtes de Castillon Chateau de Belcier ayant comme millésime 2004.
Commençons par la composition :
Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Malbec
En commençant par l’observer : Robe rubis profonde.
Au niveau du nez : Arômes de fruits rouges, de cuir, de sous bois et de pruneau.
Pour la partie en bouche : Charnue avec des tanins fins et bien intégrés, des notes boisées et de pruneau
Il est préférable de l’apprécier entre 16 et 18 degrès.
Le déguster avec :
Boudin noir
Lapin chasseur
Terminons par le temps de conservation : Peut se garder une dizaine d’années
Par moment Bordeaux Côtes de Castillon Chateau de Belcier ayant comme millésime 2004 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Le prix observé est de 11 euros.
Étiquettes : Bordeaux Côtes de Castillon, dégustation Chateau de Belcier, dégustation vin Bordeaux Côtes de Castillon, initiation dégustation Bordeaux Côtes de Castillon, initiation dégustation Chateau de Belcier, oenologie Bordeaux Côtes de Castillon, oenologie Chateau de Belcier, vin Bordeaux Côtes de Castillon