Dégustation Bourgogne Aligoté Manuel Olivier
Nouveau vin dégusté qui nous amène en Bourgogne
Pour le flacon que nous avons ouvert pour cette fois nous promenerons sur Bourgogne Aligoté Manuel Olivier ayant comme millésime 2009.
Commençons par la composition :
Aligoté
Commençons par l’observer : robe or blanc.
Sentons le : Aromatique sur des notes de fruits frais et d’agrume
Au niveau de la dégustation : ample, vive et fraîche sur des arômes fruités.
Nous vous suggérons de l’apprécier entre 8 et 10 degrès.
A boire de préférence en apéritif. Sera parfait en kir
Concluons par le temps de conservation : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans
Par moment Bourgogne Aligoté Manuel Olivier est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Une bouteille coûte 8 euros.
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