Dégustation Cabardès Chateau de Pennautier
Un nouvel article dégustation qui nous fait partir en Languedoc Roussillon
Pour la référence ce week end nous irons sur Cabardès Chateau de Pennautier ayant comme année de récolte 2007.
Il est composé de :
Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah
En l’observant : Robe grenat foncé.
Sentons le : Arômes de cassis, de mûre et d’épices.
Les sensations en bouche : Riche, ample avec des tanins fins et denses.
Il est préférable de l’apprécier entre 15 et 16 degrès.
Nous vous conseillons de le servir avec :
Camembert
Terminons par le temps de garde : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans
Régulièrement Cabardès Chateau de Pennautier ayant comme année de récolte 2007 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Le coût est de 9 euros.
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