Dégustation Chablis Alain Gautheron
Nouveau vin dégusté où nous partons en Bourgogne
Pour la dégustation ce jour nous partirons sur Chablis Alain Gautheron vendangé en 2009.
Parlons composition :
Chardonnay
Visuellement : Robe jaune brillante.
Au nez notons que : Fruité et floral.
Au niveau de la dégustation : Vive et fruitée avec une belle minéralité et des arômes de fleurs et de fruits (pêche, abricot).
Nous vous conseillons de le servir entre 11 et 12 degrès.
Le servir avec :
Escargots
Dorade
Terminons par le potentiel : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans
Souvent Chablis Alain Gautheron vendangé en 2009 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Le coût est de 12 euros.
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