Dégustation Champagne Bollinger

Un nouveau commentaire de dégustation où nous partons en Champagnes et Crémants

Champagne BollingerPour la référence pour cet article nous partirons sur Champagne Bollinger.

L’assemblage est le suivant :
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Observons que : robe or clair.

Nez : complexe et évolué mêlant des notes de noix, de brioche beurées, toastées et de fruits secs.

Pour la partie en bouche : harmonieuse, vineuse et fondue avec une finale très longue.

Il est conseillé de le servir entre 8 et 10 degrès.

A marier avec :

Turbot sauce hollandaise

Finissons par le temps de conservation : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans

Régulièrement Champagne Bollinger est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr

Le prix en moyenne est 37 euros.

Étiquettes : , , , , , , ,