Dégustation Champagne Grand Cru Assailly-Leclaire

Nouveau vin dégusté qui nous projette en Champagnes et Crémants

Champagne Grand Cru Assailly-LeclairePour le vin qui va être dégusté pour cette chronique nous irons sur Champagne Grand Cru Assailly-Leclaire.

Assemblage :
Chardonnay

Visuellement : Robe or clair.

Son expression : Fruité avec quelques nuances évoluées.

Au niveau de la dégustation : Fraîche, ample et d’une grande finesse avec une bulle fine et élégante.

Nous vous suggérons de le servir entre 8 et 10 degrès.

A accorder avec :

Brochet au beurre blanc Sole

Finissons par le potentiel : A déguster d’ici 2 ans

Régulièrement Champagne Grand Cru Assailly-Leclaire est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr

Le coût est de 20 euros.

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