Dégustation Condrieu Domaine du Monteillet, Stéphane Montez

Une dégustation commentée où nous partons en Côtes du Rhône

Condrieu Domaine du Monteillet, Stéphane Montez vendangé en 2009Pour la référence pour cette chronique nous promenerons sur Condrieu Domaine du Monteillet, Stéphane Montez vendangé en 2009.

Assemblage :
Viognier

Aspect visuel : jaune clair et limpide.

En le sentant : notes de pêche, d’abricot et de violette.

En bouche : voluptueuse, riche et complexe, d’une belle intensité et d’une longue persistance aromatique.

Il est préférable de le verser entre 8 et 10 degrès.

Le boire avec :

Pour le potentiel : 7 à 15 ans d’attente dans une bonne cave

Souvent Condrieu Domaine du Monteillet, Stéphane Montez vendangé en 2009 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec le sommelier de Terroir Experience

Le prix observé chez les cavistes est de 32 euros.

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