Dégustation Corbières Domaine des Courtilles

Nouveau vin dégusté où nous partons en Languedoc Roussillon

Corbières Domaine des Courtilles avec comme millésime 2009Pour la dégustation cette semaine nous voyagerons sur Corbières Domaine des Courtilles avec comme millésime 2009.

Au niveau des cépages nous retrouvons :
Carignan, Syrah, Grenache

En commençant par l’observer : Robe foncée.

En le sentant : Notes de mûres légèrement réglissées.

Au niveau des saveurs : Dense, généreuse et douce avec des tanins enrobés.

Nous vous suggérons de le servir entre 15 et 16 degrès.

Le servir avec :
Rillettes, terrines
Gigot de mouton Lapin en gibelotte

Pour le potentiel de garde : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans

Souvent Corbières Domaine des Courtilles avec comme millésime 2009 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr

Nous l’avons trouvé à 8 euros.

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