Dégustation Côte Rôtie Domaine du Monteillet, Stéphane Montez
Un nouvel article dégustation qui nous fait partir en Côtes du Rhône
Pour le vin débouché pour cette chronique nous voyagerons sur Côte Rôtie Domaine du Monteillet, Stéphane Montez ayant comme millésime 2008.
Parlons composition :
Syrah
Remarques au niveau visuel : robe rubis profonde
Son expression : expressif sur des notes de fruits noirs et d’épices
Au niveau de la dégustation : douce et soyeuse, ample, dense et longue.
Il est conseillé de le servir entre 16 et 18 degrès.
A accorder avec :
Finissons par le potentiel de garde : Peut se garder une dizaine d’années
Régulièrement Côte Rôtie Domaine du Monteillet, Stéphane Montez ayant comme millésime 2008 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Il est vendu généralement 42 euros.
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