Dégustation Côtes de Provence Chateau La Mascaronne
Un nouveau commentaire de dégustation où nous partons en Provence
Pour le flacon que nous avons ouvert ce week end nous irons sur Côtes de Provence Chateau La Mascaronne ayant comme année de récolte 2010.
Au niveau des cépages nous retrouvons :
Syrah, Cinsault, Grenache
Remarques au niveau visuel : rose pâle aux reflets dorés.
Nez : complex et puissant dominé par les fruits rouges.
Au niveau de la dégustation : fruitée avec des notes de fruits rouges et fruits à chair blanche (pêche jaune), l’ensemble relevé par une légère touche épicée (poivre blanc). Un réosé élégant et soyeux.
Nous vous suggérons de le savourer entre 8 et 10 degrès.
A marier avec :
Finissons par le potentiel de garde : A déguster d’ici 2 ans
Régulièrement Côtes de Provence Chateau La Mascaronne ayant comme année de récolte 2010 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Le prix observé est de 10 euros.
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