Dégustation Côtes du Marmandais Clos Cavenac

Nouveau vin dégusté qui nous projette en Sud Ouest

Côtes du Marmandais Clos Cavenac ayant comme millésime 2006Pour le flacon que nous avons ouvert ce week end nous irons sur Côtes du Marmandais Clos Cavenac ayant comme millésime 2006.

Les cépages qui le composent sont :
Cabernet-Franc, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec

Au niveau visuel : Robe grenat foncée.

Nez : aromatique sur des notes de fruits mûrs et d’épices.

En bouche : attaque douce, fruitée et épicée.

Il est conseillé de le servir entre 16 et 18 degrès.

Alliance met et vin :
Charcuteries

Et voilà finissons avec le temps de garde : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans

Souvent Côtes du Marmandais Clos Cavenac ayant comme millésime 2006 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec le sommelier de Terroir Experience

Une bouteille coûte 6 euros.

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