Dégustation Gewurztraminer André Lorentz
Un nouveau commentaire de dégustation qui nous fait partir en Alsace
Pour le vin débouché pour cette fois nous partirons sur Gewurztraminer André Lorentz vendangé en 2008.
Au niveau des cépages nous retrouvons :
Gewurztraminer
Observons que la robe est jaune paille.
Nez très expressif sur des notes florales, finement épicées.
Partie gustative : typée, riche, pleine et plaisante sur une finale persistante.
Il est conseillé de le savourer entre 8 et 10 degrés.
L’accompagner de :
Foie gras Sandre
Pour le temps de conservation : peut se garder 6 à 7 ans même si il est excellent sur la fraîcheur
Souvent le Gewurztraminer André Lorentz est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours d’oenologie avec oenologie.fr
Le prix moyen observé est de 10 euros.
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