Dégustation Graves Chateau de Chantegrive

Une dégustation commentée qui nous fait partir en Bordeaux

Graves Chateau de Chantegrive vendangé en 2005Pour le flacon que nous avons ouvert pour cette fois nous partirons sur Graves Chateau de Chantegrive vendangé en 2005.

Assemblage :
Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon

Remarques au niveau visuel : Couleur rubis.

En le sentant : Bouquet complexe de fruits rouges et d’épices.

Au niveau des saveurs : Ample, onctueuse et finement boisée et longue.

Il est préférable de le servir entre 16 et 18 degrès.

Nous vous conseillons de le servir avec :

Dinde aux marrons Magrets de canard au poivre vert

Pour le potentiel de garde : Peut se garder une dizaine d’années

Par moment Graves Chateau de Chantegrive vendangé en 2005 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec le sommelier de Terroir Experience

Une bouteille coûte 18 euros.

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