Dégustation Montagne Saint-Emilion Chateau du Moulin Noir
Un nouveau commentaire de dégustation qui nous projette en Bordeaux
Pour le vin débouché pour cette rubrique nous voyagerons sur Montagne Saint-Emilion Chateau du Moulin Noir ayant comme millésime 2004.
Commençons par la composition :
Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc
Aspect visuel : Robe rubis.
Au niveau du nez : Aromatique sur des notes de fruits rouges et d’épices.
Partie gustative : Suave, harmonieuse et équilibrée avec une jolie finale légèrement épicée.
Il est conseillé de le servir entre 16 et 18 degrès.
A accorder avec :
Faisan aux pommes
Pour le temps de conservation : Peut se garder une dizaine d’années
Régulièrement Montagne Saint-Emilion Chateau du Moulin Noir ayant comme millésime 2004 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Le prix observé chez les cavistes est de 13 euros.
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