Dégustation Nuits Saint-Georges Louis Jadot
Une dégustation commentée qui nous amène en Bourgogne
Pour la surprise débouchée pour cette rubrique nous promenerons sur Nuits Saint-Georges Louis Jadot ayant comme année de récolte 2006.
Au niveau des cépages nous retrouvons :
Pinot Noir
Commençons par l’observer : Robe rubis profond.
Au niveau du nez : Complexe de fruits rouges et d’épices.
Au niveau de la dégustation : Puissante, structurée, harmonieuse avec des tanins ronds.
Nous vous conseillons de le boire entre 15 et 16 degrés.
A boire de préférence avec :
Gigot de mouton ou gibier à plumes
Terminons par le temps de garde : Peut se garder une dizaine d’années
Par moment Nuits Saint-Georges Louis Jadot ayant comme année de récolte 2006 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Une bouteille coûte 34 euros.
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