Dégustation Pouilly Fuissé Domaine Mathias

Un nouveau commentaire de dégustation qui nous amène en Bourgogne

Pouilly Fuissé Domaine Mathias millésime 2009Pour le vin qui va être dégusté ce jour nous voyagerons sur Pouilly Fuissé Domaine Mathias millésime 2009.

Parlons composition :
Chardonnay

En commençant par l’observer : Robe or vert.

Sentons le : Arômes de fougère et d’amande.

Au niveau de la dégustation : Ronde, bien équilibrée avec une belle acidité.

Nous vous suggérons de le boire entre 11 et 12 degrès.

A accorder avec :
Palourdes farcies
Thon basquaise

Finissons par le potentiel de garde : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans

Souvent Pouilly Fuissé Domaine Mathias millésime 2009 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr

Nous l’avons trouvé à 13 euros.

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