Dégustation Puligny-Montrachet Louis Jadot

Un nouveau commentaire de dégustation où nous partons en Bourgogne

Puligny-Montrachet Louis Jadot millésime 2007Pour la dégustation pour cette fois nous promenerons sur Puligny-Montrachet Louis Jadot millésime 2007.

L’assemblage est le suivant :
Chardonnay

Visuellement : Robe jaune dorée.

En le sentant : Arômes de pâte d’amande, de fougère et de fleurs blanches.

Au niveau des saveurs : L’acidité discrète laisse s’exprimer un moelleux intense et longue finale.

Il est préférable de le savourer entre 11 et 12 degrès.

A boire de préférence avec :
Langouste en civet
Munster

Terminons par le temps de garde : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans

Régulièrement Puligny-Montrachet Louis Jadot millésime 2007 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec le sommelier de Terroir Experience

Habituellement nous le trouvons à 31 euros.

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