Dégustation Saint Joseph Guigal

Nouveau vin dégusté qui nous projette en Côtes du Rhône

Saint Joseph Guigal avec comme millésime 2007Pour la dégustation ce week end nous voyagerons sur Saint Joseph Guigal avec comme millésime 2007.

Les cépages qui le composent sont :
Syrah

Commençons par l’observer : robe rubis soutenue.

Sentons le : intense, fruité et épicé.

En le goûtant : texture veloutée et fruitée avec des tanins fins et ronds et une longue finale épicée.

Nous vous suggérons de le verser entre 16 et 18 degrés.

Accord met/vin :
Agneau à la provençale, boudin noir

Terminons par le potentiel : 7 à 15 ans d’attente dans une bonne cave

Parfois Saint Joseph Guigal avec comme millésime 2007 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec le sommelier de Terroir Experience

Le coût moyen pour cette bouteille est de 19 euros.

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