Dégustation Sancerre Domaine du Carrou

Un nouveau commentaire de dégustation qui nous fait partir en Val de Loire

Sancerre Domaine du Carrou ayant comme année de récolte 2010Pour la surprise débouchée ce jour nous partirons sur Sancerre Domaine du Carrou ayant comme année de récolte 2010.

Assemblage :
Sauvignon

Commençons par l’observer : Robe brillante aux reflets or.

Aspect olfactif : Notes d’amandes et de groseilles blanches.

En bouche : Vive et allègre avec des notes rafraîchissantes d’herbes qui lui procurent un bel agrément.

Il est préférable de le verser entre 11 et 12 degrés.

A boire de préférence avec :

Palourdes farcies Crottin de Chavignol

Terminons par le potentiel : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans

De temps en temps Sancerre Domaine du Carrou ayant comme année de récolte 2010 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr

Une bouteille coûte 15 euros.

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