Dégustation Sancerre Jean et Michel Naudet
Un nouvel article dégustation qui nous projette en Val de Loire
Pour le flacon que nous avons ouvert ce jour nous promenerons sur Sancerre Jean et Michel Naudet avec comme millésime 2008.
L’assemblage est le suivant :
Pinot Noir
Aspect visuel : robe rubis
Son expression olfactive : expressif et fruité
Au niveau des saveurs : expressive, typique du cépage, fine et fruitée.
Nous vous suggérons de le verser entre 15 et 16 degrès.
Accord met et vin :
Blanquette de veau
Pot-au-feu
Pour le temps de garde : 7 à 15 ans d’attente dans une bonne cave
De temps en temps Sancerre Jean et Michel Naudet avec comme millésime 2008 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr
Le prix observé chez les cavistes est de 12 euros.
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