Dégustation Saumur Domaines des Roches Neuves

Nouvelle dégustation qui nous fait partir en Val de Loire

Saumur Domaines des Roches Neuves ayant comme année de récolte 2008Pour le vin ouvert ce week end nous promenerons sur Saumur Domaines des Roches Neuves ayant comme année de récolte 2008.

Au niveau des cépages nous retrouvons :
Chenin

Observons que : Jaune doré.

Nez : Belle intensité aromatique sur des notes agrumes.

Les sensations en bouche : Ample, grasse et ronde sur des notes d’agrumes, de poire et de raisins secs.

Nous vous indiquons de le déguster entre 11 et 12 degrès.

Nous vous conseillons de le servir avec :
Langouste en civet
Turbot sauce hollandaise

Terminons par le potentiel de garde : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans

Souvent Saumur Domaines des Roches Neuves ayant comme année de récolte 2008 est en dégustation durant un stage oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec oenologie.fr

Habituellement nous le trouvons à 16 euros.

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