Dégustation VDP d’Oc Chateau de Pennautier

Nouveau vin dégusté qui nous projette en Languedoc Roussillon

VDP d'Oc Chateau de Pennautier vendangé en 2008Pour la surprise débouchée pour cette rubrique nous partirons sur VDP d’Oc Chateau de Pennautier vendangé en 2008.

Il est composé de :
Chardonnay

En commençant par l’observer : Robe jaune dorée.

En le sentant : Joli bouquet aux notes d’ananas, de vanille, de fruit de la passion et d’abricot sec.

Au niveau des saveurs : Aromatique, ronde et grasse avec une finale persistante.

Nous vous conseillons de le déguster entre 11 et 12 degrès.

Alliance met et vin :
Foie gras
Sole

Concluons par le temps de conservation : Se bonifiera durant 3 ou 4 ans

Parfois VDP d’Oc Chateau de Pennautier vendangé en 2008 est en dégustation durant les cours oenologie de l’école citée ci-dessous :
Cours oenologie avec le sommelier de Terroir Experience

Le prix en moyenne est 8 euros.

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